KARADUT ve Kırmızı Meyveler | Doç.Dr. Mustafa ÖZGEN

Avrupa Birliği Ve Şebinkarahisar Belediyesi Tarafından Desteklenen “Organik Karadut Yetiştiriciliği Eğitim Ve Uygulama Projesi” Tamamlandı

2008 yılında özellkle şebin cevizi ve karadutu ile meşhur Giresun’un Şebinkarahisar ilçesinde (TR0502.02/LDI/010) nolu “Organik ceviz ve karadut yetiştiriciliği eğitim ve uygulama projesi” başlıklı bir proje gerçekleştirildi. Proje Avrupa birliği hibe programları çerçevesinde ve Şebinkarahisar belediyesinin katkılarıyla tamamlandı. Proje kapsamında karadut yetiştiriciliği hakkında teorik ve pratik eğitim seminerleri verildi. 200’ün üzerinde karadut fidanı dikilerek bölgede halehazırda varolan potansiyelin canlandırılması amaçlandı.

Bölgede yapılan gözlemlerde, Türkiye genelinde de rastlanan, ağaçların çok yaşlı olduğu ve genç ağaçların azlığı dikkat çekmiştir. Diğer taraftan elde olan meyvelerle yapılan değişik ürünlerden gelir elde edilmektedir. Özellikle bu yöreye has yapılan saf karadut pekmezinin kilogramı 80-100 TL ye alıcı bulmaktadır. 3 yetişkin karadut ağacı bulunan bir üretici yaptığı karadut pekmezi ile yılda 3000 TL gelir elde ettiğini ifade etmiştir.